1991年至2010年，东海县成功举办了十届中国东海水晶节，每届水晶节都特色鲜明，成果丰硕。以“水晶为媒介、让世界了解东海；以水晶为桥梁，让东海走向世界”，已成为办节宗旨并传承下来。借助“水晶之乡”、“水晶之都”的特色名片和“水晶盛会”的特色舞台，东海成功走出国门，迈向世界，与来自国内外的客商朋友建立了良好的合作关系。水晶节每两年一届。每次举办，都能招揽大批客商，引进大批项目。并通过水晶业高峰论坛研讨会，以及“文化搭台、经贸唱戏”等多种形式探讨水晶产业发展之路，扩大了东海对外交流与合作的机会。
第一届中国东海水晶节
第一届中国•东海水晶节于1991年10月1～3日举办。以“以水晶为媒介、让世界了东海；以水晶为桥梁，让东海走向世界；以水晶为纽带，连接五湖四海”为宗旨。首届水晶节邀请中外宾客4000多人，其中来自美国、加拿大、法国、意大利、日本、泰国、韩国、新加坡及我国香港、台湾地区的外宾40多人。签订合作协议书10份，总投资1909万元，签定意向协议书17份，协议引进外资2620万美元。与国内20多所大学、科研单位签订科技成果转让协议书18份近亿元。与中外客商签定商品贸易成交合同金额达4.61亿元，其中水晶及硅系列产品成交额达2.44亿元，地方工业产品3.83亿元。
全县城乡干部群众近20万人参与这一重大活动。开幕式上，八辆大型彩车构思精巧，造型生动，32支文艺方队的表演展现了强烈的地方特色和时代特色。北京电影制片厂部分著名演员、南京艺术体操队的演出，把水晶节的文化氛围推向高潮。
在县城“东海水晶馆”和“水晶制品一条街”，汇聚了8亿元矿产，产品供全国24个省市3000多家客户选购。人们漫步“东海水晶馆”及“水晶制品一条街”，尤如走进一个清澈透明的‘水晶王国”和晶莹璀璨的神话世界。那栩栩如生的“二龙戏珠”，神灵活现的“孔雀开屏”，神形兼备的“千年龟”水晶灯华丽高雅，那标价20万元的水晶球，纯如水，明似镜，一眼望穿，仿佛把人带入“远看似无近却有”的梦幻之中；还有那水晶眼镜、水晶项链、水晶戒指、水晶手镯、水晶手链、水晶胸花、水晶钮扣、水晶耳坠、水晶酒具，令人目不暇接，流连忘返。然而，最领风骚的要数那崭露头角风彩迷人的水晶项链了。那些项链少则十几个棱面多则几十个棱面的粒珠连串。集装饰生活与医疗保健于一身，价格大多在160元以下，很适合一般家庭购买，为此倍受消费者和收藏家青睐。一位南京来客看到形态各异的水晶项链，爱不释手，毫不犹豫地为两个儿媳和一个小孙女每人买了一条。自己买了一副水晶眼镜，又掏出80元钱为第件选购了一颗仅有花生仁般大小，上面磨有128个棱面的水晶胸饰、同行人风趣地说他一趟“水晶之乡”行装点了五个“水晶之家”人，有位老太带着媳妇、孙女来挑选水晶项链，看看这条也好，瞧瞧那条也美，结果一次买回家6条。一位美籍华人远在美国未能赶上参加水晶节，于10月30日凌晨专门打来电话，说是近期要专程赶到东海订购10万美元的水晶制品，旅日华侨、江苏同乡会会长梁全才经人挑选5条项链，边揉抚边比试着夸赞说：“好货好货。带给家人和朋友，他们一定会喜欢。”一位来自台湾的珠宝商还达成协议，投资20万美元，兴办合资企业，以求尽快产出制水晶工艺品打入国际市场。
