1 园地选择
园地产地环境条件必须符合GB 3095《环境空气质量标准》、GB 5084《农田灌溉水质标准》及GB 15618《土壤环境质量标准》的要求。年日照时数2 000 h 以上,年积温2 500℃以上。建园时,应符合当地农林产业发展规划,选择阳光充足、交通方便,避风、南向或东南向,平地或坡度在25°以下的地方建园。园地要求pH 5.0~6.5,地下水位在0.8 m 以下,以土壤深厚肥沃、结构疏松的沙质壤土、低丘缓坡为宜。
2 定植
2.1 苗木选择
浦江桃形李以毛桃作砧木,栽植苗木时,宜选择地上部粗壮、根系发达、芽眼饱满的嫁接苗,利于返青成活。一般苗高60 cm 左右,茎基粗0.5 cm 以上。
2.2 定植时间
落叶后到春芽萌发前(11 月下旬到第二年3 月中旬)定植,定植时嫁接处应高出地面2 cm 左右。栽后踏实根部泥土,浇足定根水。
2.3 定植密度
行距3.0~3.5 m,株距4.0~4.5 m,每亩定植50~55 株。5 年后间伐,亩留25~30 株。浦江桃形李园须配上授粉树,如红心李等,实行异花授粉。桃形李与红心李的株数比例为(10~15)∶1。
3 土肥水管理
3.1 土壤管理
秋季结合施基肥进行土壤深翻, 有利于根系生长。提倡使用农作物秸秆在树冠下覆盖压草,提高土壤有机质。
3.2 施肥
3.2.1 基本原则根据土壤肥力水平确定用肥量,施肥根据肥力情况平衡施肥,增施有机肥,限制使用含氯化肥。施肥方法采用环状沟施或行间施用为宜。
3.2.2 幼龄树定植萌芽后,薄肥勤施。3~7 月,每月施肥2 次, 用0.1%尿素加1%过磷酸钙水溶液浇施;8~10 月每月施肥1 次,每亩撒施复合肥5~6 kg。
3.2.3 盛果树目标产量每亩控制在1 250~1 500 kg,需氮肥、钾肥各12~13.5 kg、磷肥8~9 kg;石灰用量按土壤酸碱度而定,以维持pH 值5.0~6.5。
(1)基肥:11~12 月结合深翻,离树干1m 处挖环状沟深施有机肥,每亩施腐熟有机肥1 000 kg、过磷酸钙15~20 kg、硫酸钾10~15 kg。
(2)花前肥:2 月底3 月初对树体衰弱、花量过多的果园可补施速效肥, 每亩施尿素3~4 kg 或复合肥5~8 kg。
(3)壮果肥:5 月中旬看树施肥,树势弱的每亩施尿素5 kg 或复合肥5~8 kg, 叶面喷施1~2 次500~600 倍磷酸二氢钾水溶液;树势强的可少施或不施。
(4)采果肥:6 月下旬每亩施有机肥500 kg、尿素10~15 kg,促进果实膨大。
3.2.3 老龄树结合土壤深翻,增施有机肥。每亩施有机肥1 500 kg,并适当增加化肥用量与次数,以利恢复树势,延缓衰老,提高坐果率。
3.3 水分管理
灌溉水的质量应符合GB 5084 《农田灌溉水质标准》的要求。4~6 月份雨水较多,应做好排涝;6 月下旬至7 月份果实膨大期,连续干旱7 d 后,应灌水;施肥后灌透水。
4 整形和修剪
4.1 整形
初定植的树苗在春季萌芽前15 d, 于苗高40~50 cm 处剪截,萌芽后选择3~5 条生长势强、分布均匀、上下有一定间隔的强枝作主枝, 其余枝为辅助枝,强枝给予摘心,促进二次萌芽。每条主枝上留3~4 个侧枝,形成主枝5~7 条、侧枝15~30 条。投产期控制树高2.5~3.0 m ,冠径3~4 m。
4.2 修剪
4.2.1 冬季修剪疏去重叠枝、病虫枝、交叉枝、寄生枝,增强果园通风透光水平;拉枝开角,增强树势。冬剪时要掌握枝条修剪与疏枝、拉枝相结合的办法,以增强树势,提早形成花芽。
4.2.2 夏季修剪4 月开始,要进行抹芽、修剪,去弱留强、疏密留稀。5 月份枝条长到40 cm 时,即可整枝。对主、侧枝选留生长角度好、长势适中的短果枝条; 对生长势特别强的枝条应用连续短截的方式修剪,去强留中;对上层枝、外围枝应勤修剪,采取短截、剪除方式,保留合理的结果枝条。
5 保花疏果
做好肥水管理,保证树体健壮旺盛不徒长;及时防治病虫害,花期可用0.2%的硼砂、0.5%的磷酸二氢钾及0.003%防落素进行喷施,提高坐果率;幼果期喷施叶面肥1~2 次。
在硬核期后5~10 d 内进行疏果,先疏去病虫果、畸形果、密生果。按照叶果比20∶1 及树势情况,定留果量,每个果之间距离在3~5 cm。
6 病虫害防治
6.1 主要病虫害
浦江桃形李主要病害有细菌性穿孔病、流胶病、炭疽病、褐腐病、缩叶病等,主要虫害有蚜虫、桃蛀螟、李小食心虫、天牛、吸果夜蛾、刺蛾等。防治方法参考附表。
6.2 防治原则
按照“预防为主,综合防治”的植保方针,以农业防治、物理防治和生物防治为主,化学防治为辅。
6.3 防治方法
6.3.1 农业防治增施有机肥,合理负载,保持树势强壮;做好果园清洁、清沟排水、深翻除草、合理修剪,加强通风透光,提高植株抗病力;剪除病残枝条,降低越冬病虫基数。
6.3.2 物理防治用频振式杀虫灯、黑光灯吸引和诱杀吸果夜蛾、金龟子等,果园外围10m 悬挂糖醋酒(1∶1∶1)液诱杀害虫。提倡果园内种植绿肥,防止水土流失,保护果园生物多样性。
6.3.3 生物防治应用性诱剂、生物源农药防治害虫; 在园内增添天敌食料, 设置天敌隐蔽和越冬场所,饲养天敌,保护和利用天敌;限制农药使用,减少对瓢虫、捕食螨等天敌的伤害。
6.3.4 化学防治加强病虫发生动态的监测与预报,适时用药以提高防治效果。合理选用农药和施用浓度,严格控制农药的安全间隔期、施用量、施用浓度和次数,尽量减轻化学农药对环境的污染和天敌的伤害,避免化学农药对果实的污染。注意不同作用机理的农药合理混用和交替使用,避免病虫产生抗药性。
7 采收
浦江桃形李一般在8 月上、中旬成熟,当果面由深绿转变成淡黄色时,可及时采摘。采收时间宜选在晴天上午露水干后进行。采果时要轻拿轻放,以免擦伤果皮,注意保护果面果粉。按果品大小、着色程度等指标进行分级,装箱出售。桃形李不耐贮藏,采果后宜进行冷藏,以确保果品品质。
(黄小兰 浦江县岩头镇农业发展办公室)
(黄小兰 浦江县岩头镇农业发展办公室)